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果胶酯酶
2025-11-26
产品详情
- 产地 湖北
- Cas：9025-98-3
- 产品名称果胶酯酶
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- 简介
果胶酯酶
英文名称:Pectinesterase
CAS号:9025-98-3
Activity:≥30u/mg
酶活定义:在45℃、pH9.0条件下,1min裂解果胶(C0077)生成1umo1酸为一个酶活力单位
性状:黄色至淡黄色粉末
用途:生化研究,果胶酯酶催化果胶的甲酯水解产生果胶和甲醇
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