中文名 麦芽糖醇    

英文名 Maltitol  

化学名 4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇 ;4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇

CAS号  585-88-6 

分子式 C12H24O11   分子量 344.31

外 观  白色粉末

纯度 ＞99%—HPLC

室温下密闭贮存2年